Buku Teks

Pengantar Ilmu Gizi

---

Lahir di Tasikmalaya, Jawa Barat tanggal 11 Juli 1946.rnSetelah menyelesaikan studi S1 di jurusan Teknologi Hasil Pertanian, FATEMETA-IPB tahun 1974 dan S2 di Program Studi Ilmu Pangan Sekolah Pasca Sarjana IPB tahun 1978, kemudian dikirim untuk melanjutkan studi S3 Universite des Sciences et Techniques du Languedoc, Montpellier, Prancis yang diselesaikannya pada tahun 1982.rnrn rnrnPenulis menikah dengan Prof. Dr. Ir. Tien Ruspriatin Muchtadi, MS., ini pernah menjabat sebagai ketua jurusan Teknologi Pangan dan Gizi FATETA-IPB (1993-1996), ketua Program Studi Ilmu Pangan Pascasarjana IPB. Pada tahun 1987 dan 1989 mendapatkan penghargaan sebagi dosen teladan I FATETA-IPB.rnrn rnrnBapak yang dikaruniai dua orang nak iyaitu Ir. Indra Muchtadi yang menikah dengan Tatik Wisyawati dan Dr. Intan Detiena Mutchadi Alamsyah, S.Si, M.Si yang menikah dengan Andri Alamsyah, S.Si. DEA, ini juga aktif sebagai peneliti antara lain di Institute of Southeast Asia Studies (ISEAS) di Singapura, Manager Bidang Penelitian di Pusat Studi Pangan dan Gizi IPB, berapa kali menjabat Ketua Peneliti Hibah Bersaing (DIKTI, Depdiknas), UNU (United National Univerity), International Ato

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

ilmu gizi

No. Panggil

612.3 Muc p

Penerbit

Bandung : Alfabeta., 2009

Deskripsi Fisik

vi + 234

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-8361-18-7

Klasifikasi

612.3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar