Proses penuaan tidak dapat dihindari, setiap makhluk hidup akan menjadi tua dan kemudian mati. Walaupun jodoh, rezeki, dan kematian merupakan rahasia Tuhan, kita sebagai manusia diwajibkan untuk berdo'a agar panjang umur. Usia yang panjang apabila tidak disertai dengan kondisi badan yang sehat, akan merupakan penderitaan bukan hanya untuk diri sendiri tetapi juga akan merepotkan orang lain.rnrn…
Lahir di Tasikmalaya, Jawa Barat tanggal 11 Juli 1946.rnSetelah menyelesaikan studi S1 di jurusan Teknologi Hasil Pertanian, FATEMETA-IPB tahun 1974 dan S2 di Program Studi Ilmu Pangan Sekolah Pasca Sarjana IPB tahun 1978, kemudian dikirim untuk melanjutkan studi S3 Universite des Sciences et Techniques du Languedoc, Montpellier, Prancis yang diselesaikannya pada tahun 1982.rnrn rnrnPenulis men…