Gaya APA
MS., D, L, H, A.
(2008).
Teknologi Pengawetan Pangan
.
Bandung:
Alfabeta.
Gaya MLA
MS., Dr.Ir., Leni, Herliani, Afrianti,.
"Teknologi Pengawetan Pangan".
Bandung:
Alfabeta,
2008.
Buku Teks.