Buku Teks
Makanan Berkhasiat Agar Jantung Sehat
erubahan pola makan sering dicurigai sebagai penyebab meningkatnya kejadian kematian akibat penyakit jantung. Khusus penduduk perkotaan tampaknya mulai menggemari gaya makan tinggi lemak, kolesterol dan garam tapi miskin serat; baik itu makanan modern dari luar negeri maupun makanan tradisional dari daerah. Mulai dari ayam goreng Amerika sampai gulai otak dan jerohan sapi restoran padang. Dengan alasan waktu yang sempit, warga kota besar lebih memilih makanan lezat yang tersaji dengan cepat dan mudah dijangkau dari rumah maupun kantor menjadi pilihan favorit.rnrnDiet makanan seimbang dengan variasi makanan yang diasup sehari-hari adalah langkah penting untuk membuat tubuh dan jantung sehat. Seimbang berarti setiap porsi makan mengandung karbohidrat, protein dan zat pembangun yang terdapat dalam sayur mayur serta buah-buahan dengan jumlah yang sesuai kebutuhan tubuh. Jangan pula lupakan serat pangan, karena serat yang larut dalam air dipercaya dapat mengurangi risiko terkena serangan jantung karena mengurangi kadar kolestelor, menurunkan tekanan darah, memperbaiki metabolisme glukosa dan membantu mengontrol berat bada
Tidak tersedia versi lain